Nur unsere allerbesten Weine erhalten den Namen „Jaspis“ – nach einem Edelstein, der sich häufig in unseren Weinbergen findet. Der Jaspis Grauburgunder schlägt Brücken zwischen enormer Kraft und Länge sowie Feinheit und Frische. Wechselspiel zwischen Frucht, Kräuterigkeit und Mineralität. Die Trauben stammen von Reben, die auf einem Jurakalkboden mit Lehm-Löss-Eisen-Auflage wachsen und zwischen 1958 und 1962 gepflanzt wurden. Die Vinifikation erfolgt durch Spontanvergärung mit langer Hefelagerung in großen Holzfässern. Es wird weder geschönt noch filtriert. Trotzdem kann dieser Grauburgunder ein Alterungspotenzial von mindestens 15 Jahre erreichen.
Artikelnummer: 6346058
EAN: 4260140328860
Marke: Weingut Ziereisen, -79588 Efringen-Kirchen
1L 71,73 €€ / 1l
0.75l
Deutschland
Baden
0 Grauburgunder
2022
14% vol
trocken
