Der Muratie Ansela van de Caab 2021 aus Stellenbosch, Südafrika, präsentiert sich als reichhaltiger und samtiger Rotwein mit vielschichtiger Struktur. Das Bouquet ist geprägt von konzentrierten dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Cassis sowie einer feinen Kräuternote von Teeblättern. Würzige Holznuancen von Sandelholz und Zigarrenkiste ergänzen die Aromenvielfalt. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, strukturiert und langanhaltend. Die harmonisch eingebundenen Tannine und die ausgewogene Frische tragen zu seinem Reifepotenzial von mindestens zehn Jahren bei. Der Blend besteht aus Cabernet Sauvignon (59 %), Merlot (20 %), Cabernet Franc (15 %) und Petit Verdot (6 %). Der Wein passt ausgezeichnet zu gereiftem Rindfleisch, Lamm, Wild sowie zu geschmorten Gerichten. Auch zu vegetarischen Speisen wie gerösteten Auberginen, Pilzrisotto oder herzhaften Linsengerichten harmoniert er gut. Gereifte Käsesorten unterstreichen die komplexen Noten und machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.
Artikelnummer: 6327837
EAN: 6004448000213
Marke: Muratie, Knorhoek Rd, 7605 Koelenhof, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
1L 31,87 €€ / 1l
0.75l
Südafrika
Western Cape
15% Cabernet Franc|59% Cabernet Sauvignon|20% Merlot|6 Petit Verdot
2021
14,5% vol
trocken
