Der Julien Brocard Chablis Montée de Tonnerre 2021 ist ein biodynamischer Weißwein aus dem renommierten Chablis-Gebiet im Burgund. Die Chardonnay-Trauben gedeihen auf lehmig-kalkhaltigen Böden und werden in neutralen Foudres fermentiert und ausgebaut. Diese Methode gibt dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische. In der Nase dominieren Aromen von Zitrone, gelben Früchten und Orangenschalen, unterstützt durch eine feine Würze von grünen Pfefferkörnern. Am Gaumen entfalten sich intensive Zitrusaromen wie Orangen- und Zitronenzesten. Der Wein zeigt eine dichte Struktur und endet mit einem langanhaltenden, salzigen Abgang. Ideal zu Meeresfrüchten.
Artikelnummer: 6048090
EAN:
Marke: Jean-Marc Brocard, 3, route de Chablis, 89800 Préhy
1L 73,20 €€ / 1l
0.75l
Frankreich
Burgund
100% Chardonnay
2021
12,6% vol
ausdrucksstark & fein
trocken
