Hinter den Hügeln der Toskana entsteht mit dem Fontodi Dino Amphorenwein ein intensiver Sangiovese, dessen Vergärung und Reifung in ungewachsten Terracotta-Amphoren seinen charakteristischen Ausdruck erhält. Die ausgeprägte Kirschfrucht vereint sich mit wilden, erdigen Nuancen sowie Anklängen von Pfeffer und würziger Mineralität. Der Wein verbleibt neun Monate auf der Maische und gewinnt dadurch an Spannung und Tiefe. Mit einer limitierten Jahresmenge von nur etwa 2.000 Flaschen zählt dieser Chianti Classico zu den seltenen Vertretern und lässt sich gut zu herzhaften Gerichten oder würzigem Käse kombinieren.
Artikelnummer: 6368730
EAN:
Marke: Fontodi, Giovanni e Marco Manetti s.s., 50022 Panzano in Chianti, IT
1L 63,87 €€ / 1l
0.75l
Italien
Toskana
100% Sangiovese
2021
14,5% vol
trocken