Mit einer tiefen Steinobstfrucht und cremigem Schmelz präsentiert sich der Jahrgang 2021 des Doran. Dieser Weißwein aus Südtirol beeindruckt mit seiner feinen Würze und rassigen Säurestruktur. Die französischen Chardonnay-Klone gedeihen prächtig auf den mineralischen Kalkböden, was zu einer saftigen und extraktreichen Aromenvielfalt führt. Der Ausbau, inspiriert vom burgundischen Vorbild, erfolgt zu 100% in Tonneaux, davon 30% in neuem Holz. Durch regelmäßige Batonnage wird die Holznote perfekt eingebunden. Der Doran harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten.
Artikelnummer: 6090734
EAN:
Marke: Kellerei Terlan,39018,Terlan (BZ),Italien
1L 57,20 €€ / 1l
0.75l
Italien
Südtirol
0 Chardonnay
2021
14% vol
ausdrucksstark & fein
trocken
