Im Glas zeigt der Dönnhoff Riesling 2021 klare Noten von Zitrusfrüchten, ergänzt durch eine feine Mineralität und Anklänge von Zitrone. Die Reben gedeihen auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsböden der Nahe, darunter Porphyr, Melaphyr, Schiefer und Quarzit, und sind 15 bis 35 Jahre alt. Die Trauben werden selektiv per Hand gelesen und der Wein wird im Edelstahltank vergoren und gereift. Er besticht durch eine dezente Fruchtsüße, ein finessenreiches Säurespiel und einen langen, harmonischen Abgang. Dieser Riesling passt gut zu asiatischer Küche und leichten Fischgerichten.
Artikelnummer: 6236887
EAN: 4260031851644
Marke: Weingut Dönnhoff, -55585 Oberhausen
1L 19,87 €€ / 1l
0.75l
Deutschland
Nahe
0 Riesling
2021
10% vol
feinherb
