Vom „Linken Ufer“ Bordeauxs, genauer aus der angesehenen Appellation Pessac-Léognan, stammt der Château Haut-Bailly, ein Cru Classé des Jahrgangs 2021. Diese Weine zeichnen sich durch ihre feine Mineralität und Komplexität aus, die sie den kies- und kalkhaltigen Böden verdanken. Der Ausbau erfolgt im Barrique, was dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe verleiht. Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein mit einer tiefen, rubinroten Farbe. Die Nase offenbart komplexe Aromen von schwarzen Beeren, Gewürzen und einer subtilen Note von getoasteter Eiche. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gut strukturiert, mit präsenten Tanninen und einer schönen Balance, die in einem langen, eleganten Abgang mündet. Ideal zu Rinderbraten oder gereiftem Käse.
Artikelnummer: 5876392
EAN:
Marke: SCA CH HAUT BAILLY, 33850 Leognan, France
1L 199,87 €€ / 1l
0.75l
Frankreich
Bordeaux
0 Cabernet Franc|0 Cabernet Sauvignon|0 Merlot|0 Petit Verdot
2021
13,5% vol
kräftig & würzig
trocken
