Der Rotwein aus der Extremadura besticht durch tiefe Kirschtöne und ein intensives Aroma. Die Trauben werden nachts gelesen, um optimale Qualität zu gewährleisten, und anschließend mit natürlichen Hefen spontan vergoren. Nach der Vergärung reift der Wein acht Monate in Eichenfässern. Das Bukett verbindet frische Himbeeren und Kirschen mit feinen Eichen- sowie Tabaknuancen. Im Geschmack zeigt das Cuvée eine angenehme Weichheit, seidige Tannine und eine ausgewogene Struktur. Er ist geeignet zu gegrilltem Fleisch, Tapas oder gereiftem Käse. Der Charakter von Carlos Plaza kommt hierbei deutlich zum Ausdruck.
Artikelnummer: 6399039
EAN: 8437011825094
Marke: Bodegas Carlos Plaza, c/Sol, s/n, 6196 Cortegana, ES
1L 15,87 €€ / 1l
0.75l
Spanien
Extremadura
15% Merlot|15% Syrah|70% Tempranillo
2019
13,5% vol
trocken
