Aus 40 Jahre alten Reben der Sorten Chardonnay (80 %) und Macabeo (20 %) entsteht der Bodegas Langa Cava Rexes de Aragon Gran Reserva Brut Nature aus der Anbauregion Aragonien in Spanien. Die Gärung erfolgt im Edelstahl, anschließend reift der Wein 50 Monate auf der Hefe. Das Bukett zeigt dezente Hefenoten, begleitet von eleganter Zitrusfrucht und Grapefruit. Der Geschmack beginnt dicht mit vollmundiger Frucht von gelbem Apfel und Limetten, ergänzt durch Mandeln. Die Perlage ist fein und anhaltend, das Spiel im Abgang klingt lange nach. Der 2019er Jahrgang präsentiert ein ausgewogenes und komplexes Aroma mit Noten von Zitrone, Birne und Heu. Am Gaumen überzeugt die Cuvée durch eine opulente Fruchtexplosion und harmonische Komplexität. Die filigrane Perlage und das elegante Ende verleihen diesem Cava eine besondere Raffinesse und machen ihn passend zu Meeresfrüchten oder feinen Vorspeisen.
Artikelnummer: 6367999
EAN:
Marke: Bodegas Langa, Ctra. N-II, 50300 Calatayud, Zaragoza, ES
1L 30,53 €€ / 1l
0.75l
Spanien
Aragonien
80% Chardonnay|20% Perigord
2019
11,5% vol
Brut Nature
