Der Bietighöfer Spätburgunder Réserve aus dem Jahrgang 2021 besticht durch seine komplexe Aromatik und Tiefe. In der Nase offenbart er intensive Aromen von Himbeeren, Kirschen und Johannisbeeren, ergänzt durch rauchige Noten, Nougat und zarte Anklänge von Kaffee, Nelken und Lorbeer. Am Gaumen zeigt er sich fleischig und saftig mit einer würzigen Frucht, die durch eine straffe Eleganz geprägt ist. Der Ausbau in mehrfach belegten Barriques verleiht ihm zusätzlich Nuancen von Vanille, Eiche und Mandelpaste. Der fruchtig-würzige Charakter macht diesen Weißwein, hergestellt von Stefan Bietighöfer im Anbaugebiet Pfalz, zu einer idealen Ergänzung zu Wildgerichten.
Artikelnummer: 6243402
EAN:
Marke: Weingut Bietighöfer – Oberdorfstraße 13, 76831 Billigheim-Ingenheim – DE
1L 19,33 €€ / 1l
0.75l
Deutschland
Pfalz
100% Spätburgunder
2021
13% vol
trocken
