Der Winzer Cosimo Varvaglione wollte einen leichten und frischen Wein schaffen, der dem modernen Geschmack der jungen Generation entspricht. Deshalb wurden die Trauben für diesen Primitivo, der sonst oft mehr als 14 % Alkohol enthält, früher gelesen und die Gärung gestoppt, bevor der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt war. Nach mindestens drei Monaten im Holzfass ist das Ergebnis ein samtiger, leichter Primitivo mit angenehmer Restsüße.
Artikelnummer: 6340820
EAN:
Marke: Varvaglione Vigne e Vini Srl – Contrada Santa Lucia snc – 74020 Leporano – Italy
1L 10,65 €€ / 1l
0.75l
Italien
Apulien
100% Primitivo
2023
12,5% vol
fein & aromatisch
halbtrocken
